הסקוטית מבית ישרקו, משיקה לקיץ 2024 מארז במהדורה מוגבלת של וויסקי טמנאוולין סוביניון בלאן פיניש TAMNAVULIN WHITE WINE CASK מסקוטלנד – הכולל בקבוקון מעוצב לשתיית וויסקי .
טמנאוולין סוביניון בלאן פיניש הוא וויסקי סינגל מאלט שהתיישן בחביות אלון אמריקאי ובנוסף קיבל פיניש בחביות שהיה בהן קודם יין לבן מזן סוביניון בלאן מצרפת.
הוויסקי בעל גוון זהוב, ניחוחות בוסתניים ייחודיים של תפוח ירוק עם בננה, מלון דבש בשל ואפרסק לבן , וברקע ארומות דשא ירוק, פריחת יסמין, קוקוס ווניל. הוויסקי עשיר בטעמי טארט לימון מתקתקים- חמצמצים, אשכוליות ותפוזים אפויים עם רמז לקינמון. הוויסקי מעולה לליווי מנות קינוח או כמו שהוא לדראם של ערב.
טמנאוולין סוביניון בלאן פיניש, מיוצר על ידי מזקקת טמנאוולין הנמצאת בספייסייד – האזור המפורסם ביותר בסקוטלנד לייצור וויסקי – על גדות נהר הליווט. המזקקה הוקמה בשנות ה- 60 של המאה ה- 20, כמו רוב המזקקות באותן שנים, כדי לספק וויסקי ליצרני בלנדד סקוטש. באמצע שנות ה-90, נסגרה המזקקה לרגל שיפוץ ושדרוג, והושבה לפעילות מלאה בשנת 2007. המזקקה מצוידת כיום בטכנולוגיה וציוד לייצור כ- 4,500,000 ליטר וויסקי בשנה וביטויי הוויסקי שלה משווקים בכ- 49 מדינות ברחבי העולם.
מזקקת טמנאוולין שייכת לחברת 'וויט אנד מקאי' WHYTE & MACKAY שבבעלותה 5 מזקקות וויסקי ברחבי סקוטלנד. עם היקף ייצור שנתי של כ- 13 מיליון ליטר והיקף מכירות שנתי של כ- 200 מיליון פאונד. מותג טמנאוולין נחשב למותג הוויסקי הצומח ביותר בעולם כיום.
מחיר מומלץ : 199 ₪ , אלכוהול בנפח : 40% .
