אמנם אחוז הצמחונים והטבעונים גדל עם השנים, ואמנם ישנן לא מעט כתבות המדברות על הקשר בין אקולוגיה לגידול בעלי חיים אך בואו נודה על האמת: רוב האנשים אוהבים בשר, ויותר מכך: עבור רבים הבשר הוא לא רק עוד מנה אלא תרבות שלמה. בין אם זהו בישול איטי או צליית הבשרים על המנגל בחצר- לא מדובר רק על עניין השובע אלא יש הרבה מעבר לכך. אם נמאס לכם קצת עניין הנפנוף תוך כדי המנגל והייתם רוצים ארוחת בשרים טובה ואיכותית שמוגשת לכם ולא כזאת שאתם מגיעים אליה עם הלשון בחוץ, שף בשרים לאירועים הוא הפתרון. אלון ראובן פור הוא שף פרטי המתמחה בין היתר בארוחות בשרים ויוכל לשדרג לכם את ארוחת הבשרים לכזו שלא דמיינתם אפילו.
ללקק את האצבעות (וגם לאכול אותן)
לא, לא הפכנו אתכם לקניבלים ?. היום ארוחת בשרים לא אומרת בהכרח מנות גדולות אלא אם כן זה מה שתרצו. דרך ההגשה של פינגר פוד היא הדבר החם ביותר בתחום הקולינריה. אפשר למצוא מנות פינגר פוד בשרי, צמחוני או טבעוני. המשותף לכולם הוא מנות קטנות, מדויקות בטעמים שלהן, עשויות מחומרי גלם משובחים וטריים ובעלות מראה אסתטי, מושך ויפהפה ממש כמו יצירת אמנות. אין ספק שעידן האינסטגרם ניכר כאן היטב אך לא רק. גם השפעות מתרבויות אחרות כמו התרבות האסייתית ויפן במיוחד נראות כאן היטב. מנות פינגר פוד, דווקא כי אלה מנות קטנות, דורשות הרבה מאוד ניסיון, גם מבחינת ההכנה והטעמים וגם מבחינת הצלחות. אין ספק שארוחה בשרית הבנויה ממנות פינגר פוד תיתן משהו שונה ורענן.
מי שטורח בערב שבת… הוא השף
כולנו מכירים את המשפט שפמפמו לנו בכל שנות הלימודים: מי שטורח בערב שבת אוכל בשבת, או במילים אחרות: תשבו ואל תזוזו מהחדר ואז (אולי) תקבלו ציון סביר. המשפט המקביל בצבא הוא: קשה באימונים קל בקרב, אבל לא צריך להיות באימונים, קרבות או עבודות מפרכות כדי לאכול אוכל טוב בארוחת שישי ובכלל בכל השבת. אוכל מוכן לשבת שמכין אלון ראובן פור, בעל הקייטרינג שף פרטי express הוא כל מה שאתם צריכים בערב שבת. טלפון אחד ויש לכם אוכל חם, טעים, איכותי ומגוון להתפנק איתו כל השבת ולפנק את האורחים. אז רגע לפני שאתם נכנסים להכנות מפרכות לשבת, תרשו לעצמכם פעם אחת (וגם יותר) לשחרר ולקבל ארוחה משובחת שלא טרחתם לרגע כדי להכין אותה. חייגו כבר עכשיו 052-3282470
