חברת ישרקו, המייבאת ומשווקת דגים ומוצרי מזון מהחברות המובילות בעולם, משיקה: לקראת חג הפסח סדרת דגים קפואים כשרים ממותג "סנפיר", בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.
כל הדגים מוכנים לבישול מידי ומתאימים למגוון סגנונות בישול. הדגים גדלים בחוות גידול, כשהם נקיים מאנטיביוטיקה, ללא חומרים משמרים ועשירים באומגה 3. ומגיעים ישירות מהפיורדים הנורבגים , מקום הגידול הטבעי והאיכותי ביותר לדגי הסלמון.
מדובר, במגוון רחב של מוצרי סלמון: פילה שלם , פרוס לנתחים, פרוס למנות אישיות, מעושן, ועוד. באיכות וברמת רמת חיתוך וניקיון גבוהה של המוצרים.
המוצרים בסדרה כוללים:
סלמון טראוט דג זה פופולרי מאוד בשוק הנורווגי והיפני, ולא בכדי. זהו דג איכותי ביותר ובהשוואה לדג הסלמון הינו בעל צבע כתום עז יותר וכמות האומגה 3 שלו גבוהה יותר. הדג בעל מרקם בשרני ועסיסי מאוד. נמכר לפי משקל, מחיר מומלץ לצרכן: 85 ₪ לק"ג.
פילה סלמון – הדג מיובא ישירות מנורבגיה. יוצא מהפיורדים ומועבר מיד לפילוט ולהקפאה לצורך שמירה על איכות הדג והערכים התזונתיים שלו. ומוצע במגוון של גדלים:
• פילה שלם, בגודל 1.4-1.8 ק"ג. זהו גודל אידיאלי לתנור הביתי ועבה במידה הנכונה לצורך שמירה על עסיסיות המנה. נמכר לפי משקל, מחיר מומלץ לצרכן: 75 ₪ לק"ג.
• נתח פילה סלמון – אותו פילה סלמון חצוי לשניים. מושלם לזוגות, משפחות צעירות ומי שרוצה להכין מנה לא גדולה. נמכר לפי משקל, מחיר מומלץ לצרכן: 75 ₪ לק"ג.
• מנות פילה סלמון בשרשרת וואקום – 4 מנות של פילה סלמון אשר ארוזות כל אחת בתא וואקום נפרד. הדבר מאפשר שימוש בחלק מהאריזה ללא פגיעה בשאר המנות שבחבילה. שימוש פשוט ונוח לפי הצורך. נמכר במשקל 800 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 79 ₪.
• מנות פילה סלמון ללא עור בשרשרת וואקום – 5 מנות של פילה סלמון אשר ארוזות כל אחת בתא וואקום נפרד. נמכר במשקל 800 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 89 ₪.
סלמון טראוט מעושן הסלמון המעושן נעשה דווקא ממלך הסלמונים – סלמון טראוט. השימוש בדג מספק לנו מוצר איכותי. צבעו ומרקמו תוך הליך העישון העדין יוצרים מוצר איכותי. נמכר לפי משקל בשתי רמות מחיר, פוסן במחיר מומלץ לצרכן:189 ₪ לק"ג ובופה במחיר מומלץ לצרכן של 169 ₪ לק"ג.
